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Hof Christen Vazerol

Local Food · Parc Ela · 1,111 m

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Verein Parc Ela

Photo: Verein Parc Ela

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Rahel und Matthias Christen vom Hof Mustgana in Vazerol stellen eine breite Palette von Parc Ela-Produkten her. Einen eigenen Hofladen führen sie zudem auch.

Der Hof Christen liegt auf 1125 m.ü.M. auf der Sonnenterasse in Vazerol. Rahel und Matthias Christen bewirtschaften 27.5 ha Land. Ihre Betriebszweige sind Aufzucht (Aufzuchtverträge), Mast und Direktvermarktung im eigenen Hofladen. Den Sommer verbringen die Kühe auf der Alp Ozur und alle Jungtiere auf der Alp Nandro oberhalb von Savognin. Im August 2017 wurden folgende Produkte mit dem Parc Ela-Produktelabel ausgezeichnet: Alpkäse Ozur, Butter, eingesottene Butter, Hamburger, Holunderblütensirup, Kalbfleisch, Mostbröckli, Pfefferminzsirup, Rahm, Rohess-Speck, Rohmilch, Salsiz, Schweinefleisch.

Author

Parc Ela

Update: February 03, 2022

Getting there

Vazerol

Coordinates

SwissGrid

2'763'451E 1'170'929N

46.669563, 9.574817

DMS

46°40'10.4"N 9°34'29.3"E

UTM

32T 543969 5168605

w3w

///unscathed.apron.chestnuts

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